多項選擇題維生素C常采用的鑒別試驗有()
A.硝酸銀反應(yīng)鑒別法
B.硫色素反應(yīng)鑒別法
C.2,6—二氯靛酚鈉反應(yīng)鑒別法
D.堿性酒石酸銅反應(yīng)鑒別法
E.紅外吸收光譜法鑒別法
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1.多項選擇題用2,6—二氯靛酚鈉鑒別維生素C時()
A.加水溶解維生素C
B.加乙醇溶解維生素C
C.2,6--二氯靛酚為一氧化性的染料
D.試液的顏色消失
E.反應(yīng)后顯藍(lán)色
2.多項選擇題維生素C的性質(zhì)有()
A.水溶液顯酸性
B.具有旋光性
C.具有極強的還原性
D.具有紫外吸收
E.具有較強的氧化性
3.多項選擇題用硝酸鑒別維生素E時()
A.用無水乙醇溶解維生素E
B.用乙醚溶解維生素E
C.75℃加熱約15分鐘
D.溶液顯藍(lán)色
E.溶液顯橙紅色
4.多項選擇題鑒別維生素E可采用的反應(yīng)有()
A.硝酸的反應(yīng)
B.三氯化鐵反應(yīng)
C.鹽酸的反應(yīng)
D.硫色素反應(yīng)
E.醋酐—濃硫酸反應(yīng)
5.單項選擇題側(cè)鏈上少一個甲基的是()
A.維生素D2
B.維生隸D3
C.兩者均有
D.兩者均無
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