單項(xiàng)選擇題幼兒園食譜應(yīng)按()進(jìn)行編制
A.頓
B.天
C.周
D.月
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于集體供餐質(zhì)量要求的說(shuō)法不正確的是()
A.通常要求質(zhì)量要好
B.主食要足斤足兩
C.副食種類(lèi)按不同季節(jié)選配
D.副食以味道好為主,營(yíng)養(yǎng)其次
2.單項(xiàng)選擇題脂肪供能比的計(jì)算公式為()
A.脂肪攝入量×9÷總能量攝入量×100%
B.脂肪攝入量×4÷總能量攝入量×100%
C.脂肪攝入量÷9÷總能量攝入量×100%
D.脂肪攝入量÷4÷總能量攝入量×100%
3.單項(xiàng)選擇題健康成人每天需要()mL左右的水。
A.1200
B.1500
C.2000
D.2500
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)健康成人膳食蛋白質(zhì)提供的能量應(yīng)占總能量的()
A.10-12%
B.10-15%
C.15-20%
D.20-55%
5.單項(xiàng)選擇題在營(yíng)養(yǎng)配餐的方法中,比較精確的是()
A.食物交換份法
B.能量交換法
C.營(yíng)養(yǎng)素計(jì)算法
D.營(yíng)養(yǎng)素交換法
最新試題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí),以下()不符合指南要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是食品抽樣基本原則。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí),以下()有助于控制體重和避免肥胖。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()副食富含鈣且適合素食者食用。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()屬于全谷物類(lèi)主食。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳品中()對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題