農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)競(jìng)賽章節(jié)練習(xí)(2020.02.22)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)
參考答案：

我國(guó)從2003年8月1日起，對(duì)大米、面粉、醬油、醋、食用油等5類食品首先實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

參考答案：農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有直接、重大的影響。抓好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地管理，是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提。從源頭控制污染物進(jìn)入...
參考答案：

目前市場(chǎng)上經(jīng)過認(rèn)證的安全食品主要有浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品。

參考答案：食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系是指為消費(fèi)者提供產(chǎn)地、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者名稱、地址以及產(chǎn)品從產(chǎn)到銷全過程信息的可識(shí)別體系?？?..
參考答案：以人和動(dòng)物為寄生的寄生蟲可誘發(fā)人畜共患病。致病性寄生蟲、微生物和生物毒素對(duì)人體健康都有損害，生物毒素能夠引起人和動(dòng)物的急...
參考答案：申報(bào)浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用權(quán)，必須同時(shí)具備下列條件：
（1）生產(chǎn)、加工過程符合國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定；