營養(yǎng)(師)食物中毒單項選擇題每日一練(2019.01.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1 以下哪項為食物中毒發(fā)病特點（）。

2 大腸埃希菌食物中毒的好發(fā)食品是（）。

3 下列屬于食物中毒的疾病是（）。

4 某廠公共食堂，員工食用涼拌熟食3h后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀，并發(fā)現(xiàn)有一位廚師的手指有化膿性傷口。該廠員工可能是（）。

5 下列食物中毒中屬于化學性的是（）。