四級(jí)營(yíng)養(yǎng)師膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)判斷題每日一練(2019.06.12)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題DRIs是應(yīng)用于健康人的膳食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，也是為患有營(yíng)養(yǎng)缺乏病的人設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)。

2.判斷題稱重法是最常用、最有效的膳食調(diào)查方法。

3.判斷題對(duì)許多營(yíng)養(yǎng)素來(lái)說(shuō)，沒(méi)有UL值意味著過(guò)多攝人這些營(yíng)養(yǎng)素沒(méi)有潛在的危險(xiǎn)。

4.判斷題《中國(guó)食物成分表2002》中包含食物以包裝食品為主。

5.判斷題《中國(guó)食物成分表2002》中包含脂肪酸含量表。