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營養(yǎng)師基礎知識(公共科目)營養(yǎng)學基礎單項選擇題每日一練(2019.07.18)

來源：考試資料網(wǎng)

1 維生素C參與的還原作用不包括（）。

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2 維生素C參與的羥化反應不包括（）。

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3 長期高劑量的氟攝人所引起的不良反應為（）。

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4 每天蛋白質、脂肪、碳水化合物在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生的內(nèi)生水約為（）ml。

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5 根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝人量》，成人每日鉀的適宜攝人量為（）mg。

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