單項選擇題小麥的主要主要可食用部分是（）

A.糊粉層
B.皮層
C.胚乳
D.胚


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1.單項選擇題“官燕”是指()

A.白燕
B.血燕
C.毛燕
D.黃燕

3.單項選擇題青稞是哪個省的名特原料（）

A.新疆
B.黑龍江
C.西藏
D.河北

4.單項選擇題以下哪種不是脂溶性維生素（）

A.維生素A
B.維生素E
C.維生素C
D.維生素D

5.單項選擇題《南詔野史》中記載的“酥花乳線浮杯綠”指的是（）

A.酸汁
B.奶酪
C.牛奶
D.乳扇