判斷題等電點結(jié)晶罐、真空煮晶鍋等結(jié)晶設(shè)備常用在谷氨酸鈉、檸檬酸提取生產(chǎn)中。
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5.單項選擇題貯氣罐的作用之一是防止下列情況：（）
A.突然停電，致使空氣壓縮機停止工作
B.造成發(fā)酵罐內(nèi)壓力高于空氣過濾器的壓力
C.醪液倒流，污染空氣過濾器
D.以上都是
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薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā)，或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。
題型：判斷題
以下屬于雙酶法液化糖化設(shè)備流程中，設(shè)備組成的是（）。
題型：多項選擇題
擴張床采用了固定床和流化床吸附的優(yōu)點。
題型：判斷題
平板式膜組件是膜式過濾器中一種非常重要的過濾器。
題型：判斷題
多級逆流萃取加入萃取劑的時間是（）
題型：單項選擇題
分級是對分選后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級，分級的作用有（）。
題型：多項選擇題
填充床式固定化酶生物反應(yīng)器的原理是：顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內(nèi)部，反應(yīng)底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過反應(yīng)床，反生酶促反應(yīng)。
題型：判斷題
生物工業(yè)中測量溫度常用的是金屬熱電阻溫度計，以鉑和銅電阻溫度計最常用。
題型：判斷題
不適合細胞破碎的設(shè)備是（）
題型：單項選擇題
連續(xù)機械輸送設(shè)備種類繁多，目前用于輸送粉狀原料的主要有（）
題型：單項選擇題