單項(xiàng)選擇題生長發(fā)育遲緩,還會(huì)經(jīng)常發(fā)作癲癇病,可以適量補(bǔ)充()
A.葡萄糖酸銅
B.葡萄糖酸鋅
C.葡萄糖酸鈣
D.葡萄糖酸亞鐵
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1.單項(xiàng)選擇題長期缺乏Vc會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)()
A.貧血
B.生長停滯
C.牙齦出血
D.口角炎
2.單項(xiàng)選擇題長期缺乏VB2會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)()
A.腳氣病
B.糙皮病
C.脂溢性皮炎
D.骨質(zhì)軟化癥
3.單項(xiàng)選擇題患夜盲癥,是因?yàn)槿狈Γǎ?/a>
A.VA
B.VB1
C.VC
D.VPP
4.單項(xiàng)選擇題梔子黃是梔子中的黃色素,其來源、結(jié)構(gòu)和溶解性正確的是()
A.天然、類胡蘿卜素類、油溶
B.天然、類胡蘿卜素類、水溶
C.合成、胡蘿卜素類、油溶
D.天然等同、類胡蘿卜素類、水溶
5.單項(xiàng)選擇題成分為蛋白質(zhì)的增稠劑是()
A.瓊脂
B.明膠
C.果膠
D.黃原膠
最新試題
下列酶制劑能作用于肽鍵的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
相對(duì)甜度最低的甜味劑是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列防腐劑中,抑制霉菌效果較差的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
通常對(duì)乳糖起作用的乳糖酶指的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌,特別是細(xì)菌孢子的防腐劑是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食鹽和乙醇具有防腐作用,所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
題型:判斷題
PG表示的抗氧化劑的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列具有氨基酸結(jié)構(gòu)的物質(zhì),甜度最高的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列食物酸味感覺最強(qiáng)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題