多項(xiàng)選擇題

某飯店有客房200間,公布房?jī)r(jià)為200元。某日銷售客房100間,房費(fèi)收入為16000元。請(qǐng)回答下列問題:

飯店在高需求時(shí)提高RevPAR的手段有()。

A.停止實(shí)行房?jī)r(jià)折扣
B.取消無(wú)信用擔(dān)保訂房
C.鼓勵(lì)客房升格銷售
D.使用最短住宿期限制
E.減少團(tuán)隊(duì)房的配額


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飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。

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飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為()。

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加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>

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加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>

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飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計(jì)算為()。

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根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過程運(yùn)作要素的有()。

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飯店餐飲的毛利額是由()組成的。

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客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。

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飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo),這就要求()。

題型:多項(xiàng)選擇題