多項選擇題在當(dāng)今世界被譽為“烹飪王國”的是()
A.中國
B.法國
C.土耳其
D.美國
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題被譽為世界“四大名菜”的是()
A.北京烤鴨
B.法國鵝肝
C.俄國魚籽醬
D.日本壽司
2.多項選擇題飲食文化的研究內(nèi)容包括()
A.烹調(diào)技術(shù)
B.飲食歷史
C.餐飲消費
D.烹飪教育
3.多項選擇題中國飲食文化價值體系包括()
A.飲食養(yǎng)生
B.飲食禮儀
C.飲食制度
D.飲食審美
4.多項選擇題中國飲食文化技術(shù)體系包括()
A.刀工技術(shù)
B.火候控制
C.臨灶調(diào)味
D.涼菜保鮮
5.多項選擇題中國傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)中的副食包括()
A.畜禽魚肉
B.水果蔬菜
C.蛋奶類
D.調(diào)味品
最新試題
正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
題型:單項選擇題
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
題型:單項選擇題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
題型:單項選擇題
白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型:判斷題
濃香型白酒的有機酸以()為主。
題型:單項選擇題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
題型:判斷題
精于制湯是魯菜特點之一。
題型:判斷題
下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是()
題型:多項選擇題
下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是()
題型:多項選擇題