單項(xiàng)選擇題歷史悠久，平民氣息最為鮮明濃郁的菜系是（）
A.川菜
B.魯菜
C.粵菜
D.鄂菜
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最新試題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
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下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）
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蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
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下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
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中國食材應(yīng)具備的條件是（）
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淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。
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著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
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下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）
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濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。
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東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）
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