單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)以水為分散介質(zhì)組成的分散系不屬于分子分散系的是（）

A.食鹽
B.蛋白質(zhì)
C.蔗糖
D.醋酸


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1.單項(xiàng)選擇題分散相粒子直徑為1~100nm的分散系是指（）

A.分子分散系
B.膠體分散系
C.粗分散系
D.混合分散系

2.單項(xiàng)選擇題通常被稱為溶液的分散系是指（）

A.非均勻分散系
B.分子分散系
C.膠體分散系
D.粗分散系

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于均勻體系的是（）

A.糖水
B.食鹽水
C.水淀粉
D.硫酸銅溶液

4.單項(xiàng)選擇題烹飪中的雞粥屬于（）

A.均相系統(tǒng)
B.單相系統(tǒng)
C.多相系統(tǒng)
D.不均勻系統(tǒng)

5.單項(xiàng)選擇題粗分散系的分散相粒子直徑為（）

A.＜1nm
B.1~10nm
C.10~100nm
D.＞100nm