單項選擇題關(guān)于運動員的飲食,下列哪項是錯誤的()。
A.飲食中供給足夠的能量
B.飲食中應(yīng)含有運動員所需要的各種營養(yǎng)素
C.供給的飲食要能量高體積大
D.飲食有利于消化吸收
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1.單項選擇題促進(jìn)兒童少年發(fā)育最積極的因素是()。
A.遺傳
B.營養(yǎng)和體育鍛煉
C.生活制度
D.疾病
2.單項選擇題大豆中不含以下哪種營養(yǎng)素?()
A.脂肪
B.鈣
C.鐵
D.膽固醇
3.單項選擇題天然牛奶中缺乏的營養(yǎng)素是()。
A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.蛋白質(zhì)
4.單項選擇題膳食纖維主要存在于()。
A.雞蛋
B.瘦豬肉
C.牛奶
D.蔬菜
5.單項選擇題如果膳食是以糧谷類為主而動物性食物少,則人體易缺乏()。
A.組氨酸
B.賴氨酸
C.蛋氨酸
D.蘇氨酸
最新試題
蛋白質(zhì)尤其是動物性蛋白攝入過多,對人體的害處有()
題型:多項選擇題
油脂在高溫下發(fā)生()等各種復(fù)雜的物理化學(xué)變化,其結(jié)果使油脂產(chǎn)生增稠、色澤變暗、分解溫度下降、泡沫增多等現(xiàn)象,叫做油脂的熱變性。
題型:多項選擇題
描述油脂的組成特點與營養(yǎng)價值正確的是()
題型:多項選擇題
氨基葡萄糖的主要食物來源有()
題型:多項選擇題
水果中因含有多種有機(jī)酸而具有酸味,有機(jī)酸中()含量較多。
題型:多項選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D,其中()對光尤為敏感。
題型:多項選擇題
()以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平,或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型:多項選擇題
鰣魚由于魚肉本身水分含量較高,采用()的烹調(diào)方法,保持了魚肉中的水分,使魚肉肉質(zhì)保持細(xì)嫩,便于消化、吸收。
題型:單項選擇題
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量,已經(jīng)患有()等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽,并注意調(diào)味清淡。
題型:多項選擇題
以下哪些是氟過量時的癥狀()
題型:多項選擇題