單項(xiàng)選擇題沙門氏菌主要來自()。

A.病人
B.病畜
C.帶菌者
D.以上均是


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1.單項(xiàng)選擇題中式面點(diǎn)師預(yù)防食品污染的措施之一是嚴(yán)禁濫用()。

A.調(diào)味料
B.動(dòng)物性原料
C.植物性原料
D.食品添加劑

3.單項(xiàng)選擇題()、松而硬、不易吸水變軟是玉米面的特性。

A.韌性差
B.韌性強(qiáng)
C.筋力大
D.彈力大

5.單項(xiàng)選擇題最低工資不包括()。

A.獎(jiǎng)金
B.計(jì)件工資
C.計(jì)時(shí)工資
D.高溫補(bǔ)貼