單項選擇題果仁蜜餞餡是以（）蜜餞為主料，經(jīng)過一定的加工與白糖等甜味品拌和而成的餡。

A.果仁
B.核桃仁
C.芝麻仁
D.松子仁


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題烤制桃酥的最佳溫度是（）。

A.240～250℃
B.220～230℃
C.200～210℃
D.140～170℃

2.單項選擇題水餃一般是用（）的技法成型的。

A.捻捏
B.推捏
C.擠捏
D.搓捏

5.單項選擇題營養(yǎng)學(xué)上脂類分為（）。

A.磷脂
B.固醇類
C.甘油三酯
D.以上都是