單項選擇題未經(jīng)衛(wèi)生部門許可，（）食品中不得使用食品添加劑。

A.青壯年
B.老年人
C.嬰幼兒及兒童
D.孕婦及乳母


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1.單項選擇題（）食品中，未經(jīng)衛(wèi)生部門許可，不得使用食品添加劑。

A.青壯年
B.老年人
C.嬰幼兒及兒童
D.孕婦及乳母

3.單項選擇題（）厚的土豆片主要用于烤或焗土豆片。

A.1毫米
B.2毫米
C.3毫米
D.4毫米以上

4.單項選擇題番茄片一般是用刀（）成3～5毫米厚的片。

A.直切
B.推切
C.拉切
D.鋸切

5.單項選擇題以下不屬于食品添加劑使用目的的是（）

A.改變食品的感官性狀
B.提高營養(yǎng)價值
C.控制微生物的繁殖
D.滿足食品加工工藝需要