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填空題我國糕點的制作歷史，據(jù)考證，已有（）多年的歷史。

1.填空題四川菜享有（）、（）的稱譽，其基本味有麻、辣、甜、咸、酸五味。

2.填空題分菜要做到（）、（）；決不允許把一勺一叉菜分給。

3.填空題開啟香檳酒時，瓶口始終不能（）或天花板，以防酒水（）或天花板上。

4.填空題中餐宴會擺臺，葡萄酒杯應(yīng)對（），白酒杯擺在葡萄酒杯的（），杯與杯肚相距（）cm。

5.填空題宴會之所以有別于一般進(jìn)餐活動，是因為宴會不僅僅是（），而且還是帶有其它（）。