單項選擇題比較法是指將廚房員工進行相互比較,以確定對每個廚房員工的評價,是我們對廚房員工常用的評估方法之一,它又具有兩種具體的方法,以下方法中屬于比較法之一的是()

A、發(fā)生記錄法
B、打分檢查法
C、硬性選擇法
D、硬性分配法


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1.單項選擇題廚房員工年(半年)評估關鍵在于()

A、確定員工工作崗位
B、結(jié)論要確切具體
C、廚房較高層次管理崗位評估
D、與員工聯(lián)系頻繁的管理崗位考評

2.單項選擇題廚房員工月考核的重點是()

A、發(fā)生記錄制
B、公平公開
C、督導工作
D、獎懲兌現(xiàn)

3.單項選擇題廚房員工日考核操作方法的過程是()

A、明確規(guī)范~確認規(guī)范~糾正防范~確認公開~發(fā)生記錄
B、明確規(guī)范~確認規(guī)范~發(fā)生記錄~確認公開~糾正防范
C、明確規(guī)范~確認規(guī)范~發(fā)生記錄~確認公開~后續(xù)管理
D、明確規(guī)范~確認規(guī)范~后續(xù)管理~確認公開~發(fā)生記錄

4.單項選擇題廚房日考核即逐日對廚房員工進行工作表現(xiàn)、工作質(zhì)量的考察和記錄,做好廚房日考核工作要具備三項基本要求。不屬于廚房員工日考核要求的選項是 ()

A、及時確認,員工有違紀或受表揚行為當日即給予說明
B、記錄詳實,所有列入考核的村料,應有細節(jié)內(nèi)容的記載
C、鼓勵員工積極從事之后,考察其實際情況
D、公平公開,考核事實應向本崗位、班組公示

5.單項選擇題廚房日考核的特點是()

A、發(fā)生記錄制
B、公平公開
C、督導工作
D、獎懲兌現(xiàn)