單項選擇題《《鄭州市農產品質量安全條例》》所稱農產品,是指在農業(yè)活動中獲得的糧食、油料、蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、()、禽蛋、奶產品、水產品、蜂產品等植物、動物、微生物產品。
A、野豬
B、畜禽
C、鴿子
D、大象
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1.單項選擇題《《鄭州市農產品質量安全條例》》規(guī)定凡在本市市場銷售的農產品,應當隨附相應的產地證明和檢驗(檢疫)合格證明;現(xiàn)階段針對畜禽產品的檢驗(檢疫)合格證明主要是指()
A、動物產品檢疫合格證明
B、無公害畜禽產品證書
C、動物產地檢疫合格證明
D、動物防疫合格證
2.單項選擇題奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、生鮮乳收購站、乳品加工企業(yè)收購生鮮乳必須到當?shù)兀ǎ┺k理生鮮乳收購許可證,運輸生鮮乳的車輛必須辦理生鮮乳準運證明,方可收購和運輸生鮮奶。
A、農業(yè)行政主管部門
B、畜牧獸醫(yī)行政主管部門
C、工商行政管理部門
D、質量技術監(jiān)管部門
3.單項選擇題下列外觀不屬于質量好的鮮魚的是()
A.魚眼混濁,掉鱗,鰓色灰暗污穢,魚體松軟,腹部膨脹
B.眼睛光亮透明,眼球突起,鰓蓋緊閉,鰓片呈粉紅色或紅色
C.無黏液和污物,無異味
D.魚體挺而直,魚肚充實、不膨脹,肉質堅實有彈性
4.單項選擇題水產品進入市場最起碼的要求和最基本的準入條件是()
A.有機水產食品
B.純天然生態(tài)食品
C.綠色水產食品
D.無公害水產品
5.單項選擇題發(fā)現(xiàn)有人施用甲胺磷農藥,應向()部門舉報。
A.工商部門
B.質檢部門
C.農業(yè)部門
D.衛(wèi)生部門
最新試題
罐頭要求原料質地柔嫩細致,但要有一定耐煮性。
題型:判斷題
從食用與營養(yǎng)的觀點來看,大米精度越高,淀粉的相對含量越高,纖維素越少,消化率也越高。
題型:判斷題
食品的腐敗是指食品中的蛋白質被微生物分解而產生的敗壞。
題型:判斷題
花青素和花黃素屬于酚類色素。
題型:判斷題
你對陶瓷作為農產品的包裝材料的認識是()
題型:單項選擇題
在果蔬加工中,硬度過大的水不適合做加工用水,因為硬水中的鈣鹽與果蔬中的果膠酸易結合生成果膠酸鈣而使果肉變硬。
題型:判斷題
下列()是引起食品腐敗變質的條件。
題型:單項選擇題
以下()會產生N-硝基化合物的生成。
題型:單項選擇題
食品生產經營者發(fā)生食物中毒事件,應立即向哪里報告?()
題型:單項選擇題
下列()是感染型食物中毒的致病菌。
題型:單項選擇題