A、動物產(chǎn)品檢疫合格證明
B、無公害畜禽產(chǎn)品證書
C、動物產(chǎn)地檢疫合格證明
D、動物防疫合格證
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A、農(nóng)業(yè)行政主管部門
B、畜牧獸醫(yī)行政主管部門
C、工商行政管理部門
D、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)管部門
A.魚眼混濁,掉鱗,鰓色灰暗污穢,魚體松軟,腹部膨脹
B.眼睛光亮透明,眼球突起,鰓蓋緊閉,鰓片呈粉紅色或紅色
C.無黏液和污物,無異味
D.魚體挺而直,魚肚充實、不膨脹,肉質(zhì)堅實有彈性
A.有機水產(chǎn)食品
B.純天然生態(tài)食品
C.綠色水產(chǎn)食品
D.無公害水產(chǎn)品
A.工商部門
B.質(zhì)檢部門
C.農(nóng)業(yè)部門
D.衛(wèi)生部門
最新試題
制作果醬的原料要求是新鮮,組織脆嫩,內(nèi)部纖維含量少,成熟度高。
以下()會產(chǎn)生N-硝基化合物的生成。
革蘭氏染色屬于簡單染色法。
在果蔬加工中,硬度過大的水不適合做加工用水,因為硬水中的鈣鹽與果蔬中的果膠酸易結(jié)合生成果膠酸鈣而使果肉變硬。
產(chǎn)生有毒秋水仙素的植物是()。
罐頭要求原料質(zhì)地柔嫩細(xì)致,但要有一定耐煮性。
果糖的吸濕性比葡萄糖弱。
木薯具有合成氰化合物并能水解釋放()的能力,即()。
使用安全的投入品,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品是()。
不屬于食品安全中指的有害金屬的污染是()。