單項選擇題下列內(nèi)容中不屬于餐飲部工作任務(wù)的是()。

A、負(fù)責(zé)餐飲產(chǎn)品的宣傳與推銷
B、管理咖啡廳、酒吧
C、為客人提供自助餐服務(wù)
D、做好會議的組織工作


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1.單項選擇題()不屬于飯店內(nèi)部之間溝通、協(xié)調(diào)的業(yè)務(wù)分析類內(nèi)容。

A、向有關(guān)部門通報客房預(yù)訂統(tǒng)計信息
B、通報接待人數(shù)統(tǒng)計
C、向上級呈報接待貴賓的客情報告
D、向上級呈報客房銷售價格變動幅度的統(tǒng)計分析

2.單項選擇題與有關(guān)部門就()不屬于飯店內(nèi)部之間溝通、協(xié)調(diào)的服務(wù)協(xié)調(diào)類內(nèi)容。

A、客人投訴意見的協(xié)調(diào)處理
B、客人行李接管的協(xié)調(diào)
C、制定本飯店銷售規(guī)劃的協(xié)調(diào)
D、客房及時清掃協(xié)調(diào)

3.單項選擇題()不屬于飯店內(nèi)部之間溝通、協(xié)調(diào)的計劃安排類內(nèi)容。

A、有關(guān)部門就客人投訴意見的協(xié)調(diào)處理
B、有關(guān)部門商討飯店員工培訓(xùn)工作的報告
C、有關(guān)部門商討員工招聘的情況報告
D、散客接待的排房計劃

4.單項選擇題()不屬于飯店內(nèi)部之間溝通、協(xié)調(diào)的請示報告內(nèi)容。

A、向上級呈報的有關(guān)促銷活動的方案
B、向總經(jīng)理辦公室呈報的關(guān)于接待貴賓的計劃
C、向分管財務(wù)的副總經(jīng)理匯報飯店本年度的經(jīng)費(fèi)預(yù)算
D、向下級部署本飯店的銷售計劃

5.單項選擇題()不是溝通、協(xié)調(diào)的作用表現(xiàn)。

A、在前臺接待服務(wù)中表現(xiàn)為“服務(wù)鏈條效應(yīng)”
B、達(dá)到空間的整體性
C、符合時間一致性
D、因設(shè)備故障導(dǎo)致信息溝通不暢