單項(xiàng)選擇題對(duì)貨源供求持平以及新上市的原料，要采?。ǎ?。

A.快進(jìn)快銷(xiāo)
B.以進(jìn)促銷(xiāo)
C.勤進(jìn)快銷(xiāo)
D.遲進(jìn)慢銷(xiāo)


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1.單項(xiàng)選擇題原材料的采購(gòu)必須堅(jiān)持（）的原則。

A.以銷(xiāo)定進(jìn)
B.以進(jìn)促銷(xiāo)
C.勤進(jìn)快銷(xiāo)
D.快進(jìn)慢銷(xiāo)

3.單項(xiàng)選擇題在生產(chǎn)醬油的過(guò)程中為了防止其變質(zhì)，可以加進(jìn)（）的苯甲酸鈉。

A.十萬(wàn)分之一
B.萬(wàn)分之一
C.千分之一
D.百分之一

5.單項(xiàng)選擇題蜜餞、果醬等原料適用（）保藏法。

A.鹽腌
B.酸漬
C.糖漬
D.酒漬