問答題導(dǎo)致意式濃縮咖啡表層咖啡油（Crema）變黑的原因是什么？

參考答案：

壓粉好之后裝在沖煮頭上面未第一時間按鍵，導(dǎo)致表層咖啡被高溫烤焦。