填空題果蔬常用的抽空液為糖水、（）和（）。
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下列不屬于榨菜的加工步驟是（）。
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下列哪個(gè)不能用來(lái)進(jìn)行混濁果汁均質(zhì)？（）
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速凍蓮藕需要護(hù)色，下列（）最適合可以作為護(hù)色液。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）是混濁果汁穩(wěn)定特有的措施。
題型：多項(xiàng)選擇題