單項選擇題發(fā)生食品安全事故的食品經(jīng)營者對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等，應當立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時起多長時間內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告（）.
A.2小時
B.24小時
C.48小時
D.72小時
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1.單項選擇題專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽除符合預包裝食品要求外，還應當（）.
A、標明食品生產(chǎn)加工流程；
B、標明主要營養(yǎng)成分及其含量；
C、標明食品運輸途徑；
D、標明食品成本核算辦法。
2.單項選擇題食品零售商在接到有關監(jiān)管部門關于不合格食品退市通知后，應當（）.
A、及時按上述規(guī)定立即處理，并協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度；
B、及時免費搭送給消費者；
C、及時將不合格食品轉(zhuǎn)移到其他場所銷售；
D、繼續(xù)銷售不合格食品，直到工商執(zhí)法人員上門清查時止。
3.單項選擇題下列關于“一單通”系統(tǒng)的說法中，錯誤的是（）.
A、乳制品進貨憑證單獨裝訂；
B、一單通銷貨單據(jù)最好按月裝訂，做到票物相符；
C、一單通票據(jù)無需裝訂，食品銷售完畢即可丟棄；
D、每月進貨較多的超市，可在分月裝訂一單通票據(jù)的前提下，再分供貨商集中裝訂，以便查對。
4.單項選擇題發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準時，下列說法中錯誤的是（）.
A、立即停止經(jīng)營，下架單獨存放；
B、通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況；
C、將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關；
D、立即降價銷售。
5.單項選擇題下列關于食品貯存、經(jīng)營的描述中，錯誤的是（）.
A、食品陳列設施布局合理；
B、劃定食品經(jīng)營區(qū)域；
C、食品與非食品分開存放；
D、以上說法都不對。