判斷題木勺子可用來攪拌面粉或各式醬、餡及配料。
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最新試題
下面哪個選項是蛋糕脫模時的正確操作（）
題型：單項選擇題
在使用非電動攪拌器進行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個選項是需要注意的事項（）
題型：單項選擇題
判斷戚風(fēng)蛋糕坯是否成熟的可靠方法是什么（）
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在使用攪拌設(shè)備進行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個步驟可以更好地使面糊變得光滑（）
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下列哪個工具是用于將鮮奶油攪拌均勻并打發(fā)的（）
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下列哪種方法是檢驗起酥油是否適合制作糕點的最佳方法（）
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下列哪個步驟是蛋糕分層的關(guān)鍵步驟（）
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下面哪種現(xiàn)象表明戚風(fēng)蛋糕已經(jīng)烤熟（）
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在進行蛋糕面糊澆注灌模時，下面哪個步驟是必不可少的（）
題型：單項選擇題
下列哪種方法是檢驗豬油是否適合制作酥點的最佳方法（）
題型：單項選擇題