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問(wèn)答題何為風(fēng)選法？影響風(fēng)選效果的因素有哪些？

1.問(wèn)答題糧油原料清理的基本方法有哪些？

基本方法有風(fēng)選法、篩選法、比重分選法、磁選法等。

2.問(wèn)答題糧油原料中的雜質(zhì)按清理作業(yè)的特點(diǎn)不同可分為哪些？

雜質(zhì)按清理作業(yè)的特點(diǎn)可分為大雜、中雜、小雜、并肩砂石類、輕雜、磁性雜質(zhì)、異種糧粒、表面雜質(zhì)等。

3.問(wèn)答題糧油原料的清理原理是什么？

是利用糧油原料與雜質(zhì)在某種或某幾種物理特性上的差異，通過(guò)相應(yīng)的措施或手段，清除混入糧油原料中的各種雜質(zhì)。

4.問(wèn)答題玉米醇溶蛋白的特性有哪些？

5.問(wèn)答題通常在玉米子粒中含水量有多少，它們以什么狀態(tài)存在？

在玉米子粒中有兩種不同的存在狀態(tài)，即游離水（自由水）和膠體結(jié)合水（束縛水）。