填空題一般保存蔬菜、水果的適宜溫度是（）左右。
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禽蛋的主要衛(wèi)生問題是致病菌和引起腐敗變質(zhì)的（）。
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糧豆含水分的高低與儲藏時間的長短和加工密切相關(guān)，糧谷的安全水分為（）。
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怎樣正確理解保健食品與普通食品的異同點(diǎn)？
題型：問答題
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經(jīng)過獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)，肉品質(zhì)量分為良質(zhì)肉、（）和廢棄肉。
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剛擠出的乳汁中含有的（）具有抑制細(xì)菌生長的作用。
題型：填空題