最新試題
轉(zhuǎn)基因食品管理涉及哪幾方面的問題？
如何防止有毒種籽對糧豆的污染？
一般保存蔬菜、水果的適宜溫度是（）左右。
禽蛋的主要衛(wèi)生問題是致病菌和引起腐敗變質(zhì)的（）。
畜肉處于（）和（）階段為新鮮肉。
何謂胖聽，包括哪幾種？
糧豆含水分的高低與儲藏時間的長短和加工密切相關(guān)，糧谷的安全水分為（）。
油脂酸敗的化學(xué)過程主要是（）和（）。
肉制品加工時，除肉松可使用條件可食肉作原料肉外，其余品種需以（）為原料。
低酸性罐頭的典型平酸菌為（）。