指谷物通過一個干燥過程以后停止干燥，保持溫度不變，維持一定時間段，使谷粒內(nèi)部的水分向外擴(kuò)散，降低內(nèi)外的水分梯度。
還原劑，半胱氨酸，二氧化硫處理，氯氣處理，添加乳酸。
最新試題
為什么在玉米浸泡期間要添加二氧化硫？
大米加工工序有哪些
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小麥的貯藏
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恒速干燥階段
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