單項(xiàng)選擇題下列屬于營養(yǎng)教育遠(yuǎn)期效果的是()
A.營養(yǎng)健康狀況的變化
B.知識(shí)和態(tài)度的變化
C.信息和服務(wù)的變化
D.行為的變化
E.危險(xiǎn)因素的變化
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1.單項(xiàng)選擇題能夠反映兒童長期營養(yǎng)狀況及其影響的指標(biāo)是()
A.身高
B.體重
C.年齡別身高
D.年齡別體重
E.身高別體重
2.單項(xiàng)選擇題采用體質(zhì)指數(shù)(BMI)判定肥胖時(shí),WHO和我國的標(biāo)準(zhǔn)分別是()
A.BMI≥30,28
B.BMI≥30,25
C.BMI≥30,24
D.BMI≥28,25
E.BMI≥28,24
3.單項(xiàng)選擇題能夠反映長期膳食行為、可用于研究慢性病與膳食模式關(guān)系的膳食調(diào)查方法是()
A.稱重法
B.記賬法
C.膳食回顧法
D.化學(xué)分析法
E.食物頻數(shù)法
4.單項(xiàng)選擇題我國建立國家營養(yǎng)監(jiān)測制度的年份為()
A.1990年
B.1995年
C.2000年
D.2005年
E.2010年
5.單項(xiàng)選擇題我國已進(jìn)行的全國性營養(yǎng)調(diào)查的次數(shù)為()
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
E.5次
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食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么?
題型:問答題
毒素性食物中毒
題型:名詞解釋
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起()
題型:單項(xiàng)選擇題
河豚毒素含量最多的器官是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施?
題型:問答題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜,通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么?
題型:問答題
食物成分的營養(yǎng)素不包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的?()
題型:單項(xiàng)選擇題