單項(xiàng)選擇題下列膳食或營(yíng)養(yǎng)素均對(duì)放射損傷有一定的防護(hù)作用，除了（）

A.高蛋白膳食
B.高脂肪膳食
C.大豆及豆制品
D.維生素C、維生素B1和葉酸
E.不飽和脂肪酸


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1.單項(xiàng)選擇題以下不是接觸放射線工作人員的膳食營(yíng)養(yǎng)保障措施的是（）

A.提供適宜的營(yíng)養(yǎng)素
B.供給有較好防治效果的食物
C.推廣保護(hù)性膳食
D.改進(jìn)烹調(diào)技術(shù)
E.加強(qiáng)個(gè)體防護(hù)

2.單項(xiàng)選擇題對(duì)慢性放射病的營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）

A.高蛋白高脂肪膳食
B.高蛋白高能量膳食
C.高維生素低脂肪膳食
D.低蛋白高維生素膳食
E.高蛋白高脂肪高糖膳食

3.單項(xiàng)選擇題下列食品對(duì)防治放射損傷較有作用的是（）

A.酪蛋白
B.橄欖油
C.玉米粉
D.玉米粉與脫脂大豆混合
E.酪蛋白與玉米粉混合

4.單項(xiàng)選擇題下列不是高原環(huán)境下人體的碳水化合物代謝特點(diǎn)的是（）

A.糖原分解增強(qiáng)
B.糖原異生降低
C.無(wú)氧酵解降低
D.葡萄糖的利用率增加
E.血糖降低，

5.單項(xiàng)選擇題高原環(huán)境下進(jìn)行體力勞動(dòng)時(shí)，維生素的供給量應(yīng)（）

A.增加1倍
B.增加2～3倍
C.增加4～5倍
D.減少2～3倍
E.減少1～2倍