A.15％～18％
B.20％～25％
C.26％～30％
D.31％～40％
E.41％～45％
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A.100ml
B.200ml
C.300ml
D.400ml
E.500ml
A.植物紅細(xì)胞血凝素
B.黃酮類
C.大豆蛋白
D.脂肪氧化酶
E.酚糖苷
A.新鮮水果和蔬菜
B.動物性食品
C.玉米和花生
D.小麥和大米
E.高粱
A.維生素B12
B.葉酸
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素A
A.蛋白合成減少
B.肝糖原減少
C.必需脂肪酸攝入減少
D.微量元素鋅缺乏
E.維生素B1攝入減少
最新試題
該中毒屬于哪些型別食物中毒（）
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）
提示：《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）
提示：經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī)，4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司，同一線路行駛的早班司機(jī)，且均在運(yùn)行線路終點(diǎn)站的一家餐館用過餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛，27人為早班，16人為下午班，15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中，但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散，也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時(shí)，采取控制措施可依據(jù)的信息有（）
提示：某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對商店作出現(xiàn)場處理書，其內(nèi)容包括（）
該公司的主要違法事實(shí)是（）
預(yù)防該類食物中毒的主要措施有（）
調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注（）
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有（）