多項選擇題肱三頭肌位于身體的（）
A、上肢
B、下肢
C、腿前部
D、臂背部
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1.多項選擇題24小時膳食回顧法調(diào)查表的主要內(nèi)容有（）
A、食物名稱
B、原料名稱
C、食物頻率
D、原料質(zhì)量
2.多項選擇題膳食能量的評價指標有（）
A、能量的營養(yǎng)素來源
B、能量的RDA
C、能量的膳食指南
D、能量的食物來源
3.多項選擇題以24小時膳食回顧調(diào)查表建立膳食數(shù)據(jù)庫，其結(jié)構包括（）
A、被調(diào)查者編碼
B、食物編碼
C、食物的質(zhì)量
D、進餐時間
4.多項選擇題記賬法的基本資料有（）
A、生熟比例
B、膳食史回顧
C、就餐人數(shù)
D、食物消耗總量
5.多項選擇題國務院2001-2010年食品與營養(yǎng)發(fā)展綱要中明確的發(fā)展重要領域有（）
A、食用油脂
B、食品加工業(yè)
C、大豆產(chǎn)業(yè)
D、奶業(yè)
最新試題
運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型：判斷題
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
對于青少年的體格狀況分析，重點關注的指標是（）
題型：單項選擇題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：單項選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關疾病。
題型：判斷題
在進行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題