單項選擇題服務員在收發(fā)客衣時做得不對的是()。

A.接收衣物時,必須注意清點衣物件數(shù)
B.洗衣單一般應由服務員自己填寫
C.收好樓層洗衣袋后,分類交給洗衣房收發(fā)員
D.洗好的衣物要連同衣架一起交給客人


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1.單項選擇題下列哪項不屬于樓層服務臺形式的優(yōu)點()。

A.及時提供面對面的親情服務
B.有利于做好樓層的安全保衛(wèi)工作
C.有利于調度和控制
D.有利于增加飯店和客人之間的交流、溝通

2.單項選擇題客房內小酒吧的“飲料日消耗單”一般由()進行填寫。

A.領班
B.服務員
C.主管
D.客房經理

4.單項選擇題服務員的儀表儀容不僅體現(xiàn)員工的個人素質,而且反映酒店員工的精神面貌,下列屬于正確規(guī)范的儀表儀容是()。

A.服裝熨燙平整,紐扣齊全,證章端正地佩戴在右胸處。
B.發(fā)型美觀大方,男員工發(fā)梢側不過耳,后不過領,女員工可以將頭發(fā)束起,可加頭飾。
C.女員工不可化妝,不得使用香水。
D.手部保持清潔,經常修剪指甲,女員工上班不允許涂指甲油。

5.單項選擇題員工上崗必須穿酒店規(guī)定的制服以及鞋襪,女員工可以穿()。

A.肉色絲襪
B.白色絲襪
C.時裝鞋
D.涼鞋