填空題果蔬中有一種酶，能誘發(fā)酶促褐變，這中酶叫（）。
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管理組織的最基本結(jié)構(gòu)是（）。
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審核原則是（）的前提。
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最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為（）輸入。
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末次會議的內(nèi)容不包括（）。
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由黃曲霉素引起的危害是（）。
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審核組可以包括實習(xí)審核員，但（）。
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某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形成凝膠，則樣品可能是（）。
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監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時，應(yīng)考慮認證暫停（）。
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審核委托方的職責(zé)是（）。
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食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖，適應(yīng)這一場景的標(biāo)準(zhǔn)條款是（）。
題型：單項選擇題