問答題試述F=nD式中各符號的意義。
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下列不屬于榨菜的加工步驟是（）。
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下列不是鮮切果蔬的不良變化的是（）。
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吐魯番葡萄干最常用的干燥方法是（）。
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下列哪個不能用來進(jìn)行混濁果汁均質(zhì)？（）
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下列可以提高葉黃素穩(wěn)定性的措施是（）。
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