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判斷題農(nóng)藥在環(huán)境中都能逐漸分解成無毒的化合物，對農(nóng)產(chǎn)品不會(huì)造成危害。

1.判斷題農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中包括一般農(nóng)田、蔬菜地、茶園、果園、牧場等的土壤土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB15618-1995）中的二級標(biāo)準(zhǔn)。

2.單項(xiàng)選擇題魚類體內(nèi)的危害因素如重金屬、環(huán)境持續(xù)化合物等，它們的分布是有一定規(guī)律的（）

A.肉食性魚>雜食性魚>草食性魚
B.草食性魚>雜食性魚>肉食性魚
C.雜食性魚>肉食性魚>草食性魚
D.雜食性魚> 草食性魚>肉食性魚

3.單項(xiàng)選擇題降低魷魚絲中甲醛的含量的方法有（）

A.干燥
B.低溫
C.光照
D.高溫

4.多項(xiàng)選擇題影響水產(chǎn)品安全性的因素有哪些？（）

A.寄生蟲
B.重金屬
C.農(nóng)獸藥殘留
D.天然的毒素

5.單項(xiàng)選擇題乳中的獸藥殘留來自于治療和預(yù)防動(dòng)物疾病使用的藥物時(shí)形成的殘留，其中抗生素類藥物主要是用于預(yù)防和治療（）引起的疾病。

A.細(xì)菌
B.病毒
C.霉菌
D.寄生蟲