單項(xiàng)選擇題白茶是()外銷特種茶之一。
A.廣西
B.廣東
C.云南
D.福建
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1.單項(xiàng)選擇題蒸壓時(shí)蒸汽溫度要保持在()以上。
A.50℃
B.80℃
C.90℃
D.120℃
2.單項(xiàng)選擇題緊壓茶產(chǎn)量很大,以()最多。
A.云南
B.西藏
C.遼寧
D.黑龍江
3.單項(xiàng)選擇題緊壓茶以()為最多。
A.黑茶類
B.紅茶類
C.綠茶類
D.黃茶類
4.單項(xiàng)選擇題手工揀剔是目前去雜的重要工序之一,在茶葉加工成本中占()。
A.很大比例
B.很小比例
C.一般
D.關(guān)系不大
5.單項(xiàng)選擇題在茶葉精制篩制中,風(fēng)選的茶片等質(zhì)量較輕的,可提出一些優(yōu)質(zhì)的子口茶入本級(jí),稱為()。
A、本身路
B、圓身路
C、輕身路
D、長(zhǎng)身路
最新試題
白茶萎凋過程中,茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過程中,茶葉內(nèi)部的水分?jǐn)U散方向是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,萎凋程度的判斷主要依據(jù)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時(shí)機(jī),正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí),若空氣流通不暢,會(huì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)萎凋的溫度相對(duì)較高()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的咖啡堿含量()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的芳香物質(zhì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋到一定程度時(shí),茶葉的香氣會(huì)呈現(xiàn)出()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過程中,茶葉的含水量下降速度()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題