單項選擇題緊壓茶以()為最多。

A.黑茶類
B.紅茶類
C.綠茶類
D.黃茶類


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1.單項選擇題手工揀剔是目前去雜的重要工序之一,在茶葉加工成本中占()。

A.很大比例
B.很小比例
C.一般
D.關(guān)系不大

3.單項選擇題在工夫紅茶干燥過程中,攤涼時間不宜過長,時間掌握在()。

A、120分鐘
B、60分鐘
C、40~50分鐘
D、20~30分鐘

4.單項選擇題滇紅工夫足火茶烘干機最適溫度()

A、80℃
B、90℃
C、100℃
D、120℃

5.單項選擇題滇紅工夫茶毛火茶烘干機最適溫度()。

A、80℃
B、90℃
C、100℃
D、120℃