單項(xiàng)選擇題花茶屬于()。
A.紅茶茶類
B.綠茶茶類
C.普洱茶類
D.再加工茶類
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1.單項(xiàng)選擇題下列茶葉屬于青茶的是()。
A.龍井
B.碧螺春
C.鐵觀音
D.普洱
2.單項(xiàng)選擇題白茶是()外銷特種茶之一。
A.廣西
B.廣東
C.云南
D.福建
3.單項(xiàng)選擇題蒸壓時(shí)蒸汽溫度要保持在()以上。
A.50℃
B.80℃
C.90℃
D.120℃
4.單項(xiàng)選擇題緊壓茶產(chǎn)量很大,以()最多。
A.云南
B.西藏
C.遼寧
D.黑龍江
5.單項(xiàng)選擇題緊壓茶以()為最多。
A.黑茶類
B.紅茶類
C.綠茶類
D.黃茶類
最新試題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的芳香物質(zhì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過程中,若溫度過高且時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)使茶葉()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí),若攤?cè)~過厚,會(huì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過程中,若干燥不充分,茶葉容易()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過程中,茶葉內(nèi)部的水分?jǐn)U散方向是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的熱源一般為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題