單項(xiàng)選擇題茶葉的命名與分類可以聯(lián)系一起，如工夫紅茶，前者是命名，后者是（）。

A.分類
B.茶類
C.制茶技術(shù)
D.品種


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1.單項(xiàng)選擇題抗州龍井、洞庭碧螺、武夷巖茶、信陽(yáng)毛尖和六安瓜片命名是以（）。

A.生產(chǎn)產(chǎn)地
B.制茶技術(shù)
C.茶樹品種
D.季節(jié)

2.單項(xiàng)選擇題六大茶類發(fā)展歷史最早是綠茶，最后是（）。

A.紅茶
B.青茶
C.白茶
D.黑茶

4.單項(xiàng)選擇題“滇紅”功夫茶和“祁紅”功夫茶外形和內(nèi)質(zhì)（）。

A.相同
B.不同
C.滇紅更好
D.祁紅更好

5.單項(xiàng)選擇題揀剔作業(yè)，是淘汰（）純凈品質(zhì)的一個(gè)重要工序。

A.粗老葉
B.黃葉
C.長(zhǎng)短葉
D.夾雜物