單項(xiàng)選擇題表示原材料利用指標(biāo)的叫（）。

A.毛利率
B.成本率
C.出材率
D.損耗率


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1.單項(xiàng)選擇題保證加工制作的（），是保證成本核算工作順利進(jìn)行的基本條件之一。

A.品質(zhì)尺度
B.一般尺度
C.質(zhì)量尺度
D.用料標(biāo)準(zhǔn)尺度

3.單項(xiàng)選擇題成本可以為企業(yè)提供（）。

A.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B.重要數(shù)據(jù)
C.技術(shù)數(shù)據(jù)
D.制品標(biāo)準(zhǔn)

4.單項(xiàng)選擇題廣義的成本核算是指企業(yè)為生產(chǎn)各種產(chǎn)品而支出的（）耗費(fèi)之

A、燃料
B、人工
C、原料
D、各項(xiàng)

5.單項(xiàng)選擇題蛋類(lèi)蛋白質(zhì)含量約為（）。

A、3%---5%
B、7%---10%
C、13%-一15%
D、17%---19%