多項選擇題風(fēng)味鎖包裝的原理特點（）

A.釋放氧氣，防止二氧化碳進入
B.釋放二氧化碳，防止氧氣進入
C.保質(zhì)期是34周
D.保質(zhì)期是36周


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1.多項選擇題如何確保陳化質(zhì)量（）

A.檢驗
B.手工地周轉(zhuǎn)
C.聞香
D.翻動
E.清刷
F.清潔
G.吸塵

2.多項選擇題收獲咖啡的方式有（）

A.手動采摘
B.手工采摘
C.機器采摘
D.條狀采摘

3.單項選擇題去除咖啡因方法中的直接接觸法是加入（）溶液。

A.二氧化碳
B.一氧化氫
C.氧化鋁
D.二氯甲烷

4.單項選擇題烘焙后咖啡的溫度會超過（）華氏度。

A.205
B.300
C.400
D.405

5.單項選擇題半水洗法的加工步驟一共有（）步。

A.5
B.6
C.7
D.8