多項(xiàng)選擇題()一起被天津人稱為“風(fēng)味三寶”。
A、艾窩窩:北京
B、耳朵眼炸糕
C、狗不理包子
D、十八街麻花
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1.多項(xiàng)選擇題下列屬于滿族傳統(tǒng)點(diǎn)心的是()
A、薩其馬
B、玉米面
C、小窩頭
D、打糕
2.多項(xiàng)選擇題下列屬于隨園菜的是()
A、百玉蝦圓
B、雞粥
C、油炸排骨
D、紅燒鮑魚
3.多項(xiàng)選擇題下列屬于官府菜的有()
A.孔府菜
B.紅樓菜
C.隨園菜
D.譚家菜
4.多項(xiàng)選擇題北京菜擅長烹制()為原料的菜肴。
A、山珍
B、海味
C、羊肉
D、豬肉
5.多項(xiàng)選擇題浙菜以()三種地方風(fēng)味組成。
A、杭州
B、寧波
C、溫州
D、紹興
最新試題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點(diǎn)的有()
題型:單項(xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜系的主體是()菜。
題型:單項(xiàng)選擇題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
題型:判斷題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
題型:判斷題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型:判斷題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:單項(xiàng)選擇題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
題型:判斷題
以下屬于食材范疇的有()
題型:多項(xiàng)選擇題