最新試題
提高啤酒中的總高級醇的措施有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些是形成硫化氫的條件()
題型:多項(xiàng)選擇題
洗糟水的總堿度應(yīng)≤()mg/L。
題型:單項(xiàng)選擇題
麥汁中加入單寧能促進(jìn)蛋白質(zhì)的沉降,為提升蛋白絮凝效果,可多加一些單寧。
題型:判斷題
DMS的前體物質(zhì)包含:()
題型:多項(xiàng)選擇題
常見的非生物渾濁的表現(xiàn)形式有哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
冷卻的麥汁添加酵母后,便是發(fā)酵的開始,整個(gè)發(fā)酵過程籠統(tǒng)的分為哪三個(gè)階段()
題型:多項(xiàng)選擇題
頭道麥汁過濾時(shí)間包含靜置、回流及頭道麥汁過濾時(shí)間。
題型:判斷題
二氧化碳活性炭再生溫度內(nèi)控值要求大于多少℃?()
題型:單項(xiàng)選擇題
麥汁澄清度(沉淀槽熱麥汁)的標(biāo)準(zhǔn)值為()
題型:單項(xiàng)選擇題