單項選擇題為什么較深烘焙的咖啡豆較適合Espressro？（）。
A.因為可產(chǎn)生較多的咖啡油
B.因為酸性會減少
C.因為可產(chǎn)生「強烈苦甜味」的特性以促進味道的復雜性
D.以上皆是
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1.單項選擇題耶加雪菲的命名是因為（）。
A.種植它的人命名的
B.產(chǎn)區(qū)名
C.精品咖啡協(xié)會命名
D.因為好聽
2.單項選擇題哪一種代表性咖啡長在低海拔地區(qū)？（）。
A.Robusta
B.MochaJava
C.Tropicana
D.Arabica
3.單項選擇題哪一種咖啡含有最少的味道和最多的咖啡因？（）。
A.Robusta
B.MochaJava
C.Tropicana
D.Arabica
4.單項選擇題哪一種咖啡種類質(zhì)量最高，含有最多的味道和香味？（）。
A.Robusta
B.MochaJava
C.Tropicana
D.Arabica
5.單項選擇題哪些是商業(yè)上值得注意的咖啡種類？（）。
A.Tropicana&Robusta
B.Arabica&MochaJava
C.Arabica&Robusta
D.Robusta&MochaJava