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表2為某品牌成人多維礦物質(zhì)軟膠囊營養(yǎng)成分標示值和檢測報告結(jié)果,根據(jù)此表完成對營養(yǎng)素補充劑的評價
該多維礦物質(zhì)軟膠囊中()營養(yǎng)素因接近或超過允許最高限量,因此在實際生產(chǎn)時應嚴格控制用量。
A.硒
B.鈣
C.葉酸
D.維生素A
E.鐵
表2為某品牌成人多維礦物質(zhì)軟膠囊營養(yǎng)成分標示值和檢測報告結(jié)果,根據(jù)此表完成對營養(yǎng)素補充劑的評價
該多維礦物質(zhì)軟膠囊中()營養(yǎng)素的檢測結(jié)果與標示值不符。
A.硒
B.維生素A
C.維生素D
D.葉酸
E.鈣
表2為某品牌成人多維礦物質(zhì)軟膠囊營養(yǎng)成分標示值和檢測報告結(jié)果,根據(jù)此表完成對營養(yǎng)素補充劑的評價
由表2數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),該多維礦物質(zhì)軟膠囊營養(yǎng)素()的推薦用量符合《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定(試行)》規(guī)定的范圍。
A.鐵
B.硒
C.鈣
D.維生素A
E.葉酸
表2為某品牌成人多維礦物質(zhì)軟膠囊營養(yǎng)成分標示值和檢測報告結(jié)果,根據(jù)此表完成對營養(yǎng)素補充劑的評價
為了完成上述案例中營養(yǎng)素補充劑的評價;需準備()標準或材料。
A.《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定(試行)》
B.《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》
C.《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》
D.《食品營養(yǎng)成分基本術(shù)語》
E.《中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量》
最新試題
營養(yǎng)素補充劑是為了補充膳食中營養(yǎng)素攝入不足,因此當膳食充足的情況下無須營養(yǎng)素補充劑。
食物營養(yǎng)素補充劑的評價要點有哪些?
《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定(試行)》規(guī)定,只有從天然食物的可食部分提取的維生素和礦物質(zhì)可以作為營養(yǎng)素補充劑的原料。
已知當?shù)亟?jīng)濟較發(fā)達,如果要改善居民營養(yǎng)狀況可以采取哪些方法,注意事項是什么?
簡述營養(yǎng)強化劑的選擇原則。
強化食品以預防慢性退行性疾病為主要目標。
食品強化應考慮到營養(yǎng)素的其他膳食來源,故強化添加的必需營養(yǎng)素不宜超出人體總攝入量的150%。
以植物性蛋白為原料的蛋白型固體飲料,其特征指標為總固形物。
強化食品的食品標簽上可以不標示強化劑的種類等信息。
試評價該社區(qū)居民鈣、鐵營養(yǎng)素攝人情況。應該選擇何種營養(yǎng)素?