判斷題為了提高谷物的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值,向其添加了大豆粉,此產(chǎn)品為強(qiáng)化食品。
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最新試題
強(qiáng)化食品以預(yù)防慢性退行性疾病為主要目標(biāo)。
題型:判斷題
如果每日補(bǔ)充了充足的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑,可以代替或減少膳食攝入。
題型:判斷題
已知當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá),如果要改善居民營養(yǎng)狀況可以采取哪些方法,注意事項(xiàng)是什么?
題型:問答題
簡述營養(yǎng)強(qiáng)化劑的選擇原則。
題型:問答題
成人食用營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的營養(yǎng)素每日推薦攝入量應(yīng)遵循《維生素與礦物質(zhì)食品補(bǔ)充劑通則》。
題型:判斷題
請指出下列產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)簽的錯誤之處(包括格式、表達(dá)方式、聲稱等方面)
題型:問答題
乳酸菌飲料是含有活乳酸菌的飲料,其蛋白質(zhì)含量高于配制型乳飲料。
題型:判斷題
營養(yǎng)強(qiáng)化劑在使用時,維生素A的添加量應(yīng)以視黃醇當(dāng)量計(jì)算。
題型:判斷題
GB13432、預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范是引導(dǎo)食品標(biāo)簽標(biāo)示、宣傳的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)。
題型:判斷題
食物營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的評價(jià)要點(diǎn)有哪些?
題型:問答題